Merlot Ronchi Manzano Colli Orientali Friuli 2011

Colli Orientali Friuli Merlot Ronchi Manzano 2011 Gradazione alcolica 13% vol. 100% uva Merlot. Maturazione in legno per un tempo variabile tra gli 8 e i 12 mesi, poi in vetro per 2/3 mesi. Bel colore rosso rubino con orlo porpora. Piacevoli sentori di mirtilli, lamponi, ciliegia, humus, china e spezie dolci. Intenso e abbastanza complesso. In bocca il vino risulta fresco e con tannini scorrevoli, buona sapidità ed equilibrato. Persistenza e intensità nella media alta. Da abbinare con roast beef o abbacchio con patate o primi con sughi di carne.